2024/11/04 22:50
モカ レケンプティ - エチオピア産の珠玉のコーヒー豆
産地情報
 「モカ レケンプティ」(Lekempti もしくはNek’empte)は、エチオピア西部ウォレガ(Wollega, Wellega)地方で栽培されるコーヒー豆です。
「モカ レケンプティ」(Lekempti もしくはNek’empte)は、エチオピア西部ウォレガ(Wollega, Wellega)地方で栽培されるコーヒー豆です。
この地域は、海抜1,500〜2,100メートルの高地に位置し、コーヒーの栽培に理想的な環境を有しています。
野生的な栽培により独特の風味を持ち、フルーティで甘い香りが特徴。上品な酸味で、甘美な味わいです。
ぜひ、エチオピアの大地が育んだ珠玉のコーヒーをお楽しみください。
| 【生豆情報】 | 
|---|
| モカ レケンプティ G-4 エチオピア | 
| 【生産地】 | 
| エチオピア | 
| 【収穫時期】 | 
| 10月~3月 | 
| 【精選方法】 | 
| ナチュラル G4: 「欠点数」による格付けで 「G1」~「G5」に分類される。 「G4」は「欠点数28~45」で割と多め。 しかし、 ハンドピックをしっかり行えば、モカ特有のフレーバーを味わうことが可能。 | 
 
                 
							